Ayer prepare un delicioso Cordon Blue, compré dos enormes pechugas, jamon virginia, queso kraft y tocino. Tenia pan del dia anterior, asi que lo tosté y luego lo desmenucé con las manos. Preparé por otro lado una crema de pollo bastante espesa. Las pechugas las aplané las salpimenté y les puse una rodaja de jamon, una de queso y una lonchita de tocino. Las enrollé asegurandola con palillos de dientes. Despues las puse en un molde para hornear y las cubrí con la crema de pollo y luego con la miga de pan y una generosa capa de queso parmesano. Horno a 300F por 45 minutos. Resultado, deliciosoooooooo!
A todos les gustó mucho....
Publicado el 14/12/2010
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